CANIM OKUR

writing-1209121_960_720

 

Zaman gerçekten çabucak geçiyor. Bazan acı bazan sevinç getiriyor.

Son dönemde yazdıklarım şunlar oldu:

Yaban mersininin yararlarını anlattığım yazımda Doğadaki mucize, yaban mersini (Vaccinium myrtillus) yapılan araştırmaların şu ana kadar verdiği olumlu sonucu ve hangi alanlarda çalışmalar yapıldığından bahsettim.

Bir narsisti nasıl tanıyabilirsin? adlı yazım ise narsizmin ne olduğu, bir narsistin nasıl tanınıp ona nasıl davranılması gerektiği üzerineydi.

Uyuşturucu madde kullanımı ve psikoz arasındaki ilişkiyi irdelediğim Uyuşturucu madde kullanımı psikoz bozukluğuna neden olmakta. adlı yazımda kısaca bilinmesi gereken konulara değindim.

Şekerin yarattığı yıkım ve üzerimizdeki etkisi Şekerin kanserli hücreleri besleyip insan ömrünü kısaltığını biliyor muydunuz? adlı yazımın konusu oldu.

Beynimizi sağlıklı kılmak için yapılması gerekenleri, sağlıklı bir beynin ne kadar önemli olduğunu Depresyondan kurtulup alzheimer ile başa çıkabilmek, kaygı ve korkularınızı kontrol altına almak ister misiniz? adlı yazımda vurguladım.

Japon Kintsugi sanatı ve kendini olduğu gibi kabullenmenin önemi Cahil olmadan bilge olunmaz… adlı yazımın konusu idi.

Obsesif Kompulsif Bozukluk (OKB) hakkındaki yazım OBSESİF-KOMPULSİF BOZUKLUK (OKB) bu zorlu hastalık hakkındaki kısa bir merhaba oldu. Elbette devamı gelecek bir yazı bu.

DEHB tanısını irdelediğim yazımda Dikkat Eksikliği ve Hiperaktivite Bozukluğu (DEHB) konunun ana hatları ile okurlarıma ulaşmasını hedefledim.

Yorumlarınız ve sorularınızla bilgilenmek veya bilgilerinizi derinleştirmek istediğiniz konuları bana iletebilirsiniz. Zamanım oldukça o konular hakkında da yazabilirim.

Saygılarımla

Hasan Durna

 

 

 

Doğadaki mucize, yaban mersini (Vaccinium myrtillus)

genclik-iksiri-ve-hafiza-koruyucu-meyve-yaban-mersini_1078743_720_400

Vaccinium myrtillus, avrupa ve asyanın bir bölümünde yabani olarak yetişen, ülkemizde Yaban mersini, Ayı üzümü, Çoban üzümü, Likapa, Mosi/Morsivit gibi isimlerle bilinen bir yemiş türüdür. Türkiye´nin sadece kuzey bölgelerinde, doğada yabani olarak yetişen alt türlerine rastlanılır. Dünyada bilberry olarak bilinip (blueberry ile karıştırmayın) bazı ülkelerde kültür bitkisi olarak yetiştirilmektedir. Genellikle ormanlık alanlarda yetişir.

Taze olarak tüketilebilen bu yemiş, kurutulup ezilerek toz halinde, reçel marmelat vb yapılarak, şarap ve çeşitli alkollü içecek yapılarak, baharat olarak gıda sanayisinde, ilaç sanayisinde, tekstil boyama işlerinde, kozmetik sanayisinde kullanılmaktadır.

Elbette en önemli kulanım alanı gıda ve ilaç sektörleridir.

Avrupada yaz günlerinin vazgeçilmez yemişi olan bu bitki, ailecek çıkılan bir piknikte hafif bir yürüşüş sonunda tüm ailenin hem doğada spor yapmasını hem de mosmor eller ve yüzlerle eğlenceli bir vakit geçirmesini sağlar.

Yapılan bilimsel araştırmalarla bu bitkinin kalp ve damar hastalıkları, şeker hastalığı, bunama ve hafıza yitikliği, mide rahatsızlıkları, göz sağlığı gibi konularda etkili olduğu kanıtlanmıştır. İsveç´te uzun yıllardır devam eden, kış uykusuna yatan yabani ayıların fiziksel sağlığı ve beslenme alışkanlıkları hakkındaki uluslararası araştırma her yıl bizleri şaşırtan ve geleceğe daha da umutlu bakmamızı sağlayan yeni sonuçlar açıklamakta.

Biyomimetik (hastalıkların nedenlerini doğadaki örnekleri ile anlamaya / çözmeye çalışma) araştırmalar, yaz ve güz aylarında, bilinenin aksine çoğunlukla bitkisel diyet uygulayan (özellikle yaban mersini) yabani ayıların aşırı kilo alıp vermeleri, aylarca yemeden içmeden hareketsizce yatmaları gibi bir insanı kolaylıkla ölüme götürebilecek sorunlarla nasıl başa çıktıkları üzerine kafa yormakta.

Bir çok araştırmacı şu aralar beslenme diyetine yoğunlaşmış durumda. Böbrek uzmanları, kalp ve damar uzmanları, beyin ve hafıza depolama üzerine çalışan uzmanlar, denge ve iskelet araştırmaları…

Neymiş şu yemişin faydaları öyleyse?

  • Antitoksidan içeriği en yüksek bitkiler arasındadır.
  • Kabızlık ve bir çok mide rahatsızlıklarına iyi gelir.
  • Kan şekerini düşürür. Kalori oranı düşüktür.
  • Kemik dokusu üzerinde olumlu etkileri vardır.
  • Antiinflamotorik ve anti oksidativ stres özelliği ile kalp ve damar hastalıklarını önlerken yaşlanmayı yavaşlatabilir. Kan pıhtılaşmasını önler.
  • Glokom, karatak gibi göz hastalıklarını yavaşlatıcı, önleyici özellikleri vardır.
  • Hafıza kaybını önler. Bir çok demens araştırmacısı her yıl ayılardan alınan yeni kan örnekleri üzerinde deneyler yapmakta.
  • Artroza ve bazı böbrek yetmezliği hastalıklarına karşı etkilidir.
  • Kas eksilmesine karşı etkilidir. Hatta Fransız aratırmacıların yaptığı bir araştırmada ayıların kanından yapılan bir serum ile hastalarda yeni kas telleri oluşmaya başlamıştır.

Daha başka faydaları da olduğu idda edilen bu besinin elbette her türlüsü yararlı değil veya aynı oranda yararlı değildir. Yazdığım gibi, vaccinium myrtillus bitkisinin yabani olanı ve ortalama günlük 40 – 50 gram civarında tüketileni yukarıda sıralanan faydaları bilimsel olarak göstermekte.

Bu bitkiden yapılacak ilaçlar için hala erken. Ancak şu ana kadarki araştırmalar gayet umutlu sonuçlar vermekte.

Saygılarımla

Hasan Durna

https://www.kitapyurdu.com/yazar/hasan-durna/192235.html

http://www.kitapavrupa.com/yazar/hasan-durna/192235.html